Yiyeceklerdeki yağlar, tıpkı patronlar gibi, iki temel kategoride ele alınabilir: Sağlığınız için iyi olanlar ve acı çekmenizi isteyenler. Kolesterol seviyeleriniz üzerinde yapabileceğiniz en büyük etki (bel ölçünüzden söz etmeye gerek yok) yediğiniz ve hayatınızdan attığınız yağlara bir bakmaktır. Yağ türleri ve ne şekilde tüketildikleri Lida kapsül ürünü için çok önemli olabilir.
Her şeyden öte, doymuş ve yapay yağlardan uzak durmak bir Lida kullanan için şarttır; bir porsiyonda, bu iki suçlunun toplamda 4 gramı geçmemesi gerekir. Uzun süreli kilo alımlarında ve damar tıkanıklıklarında en sorumlu yiyecekler bunlardır. Temelde, kötü yağlar oda sıcaklığında katılıklarını koruyan yağlardır; hayvan yağı, margarin, tereyağı ve domuz yağı gibi. Yapay yağlarda çapraz bağlantılı hidrojen bulunur, çünkü oda sıcaklığında uzun süre katılıklarını koruyacak şekilde üretilirler.
Yapay yağ demek, kolesterol seviyelerinizde anormalliklere neden olur (iyi kolesterolünüz düşer, kötü kolesterolünüz yükselir) ve aynı zamanda damar duvarlarında aşınmalar ve iltihaplanmalar artar. (Bu arada, yapay yağ aslında parafin olarak tasarlanmıştır ama elektriğin ilerlemesi sayesinde bu pazar yok olmuştur; diğer bir deyişle, yemeklerinizde mum kullanmak ister misiniz?) Yapay yağın değeri, daha uzun raf ömrü olmasından kaynaklanmaktadır; sağlıksız yağdan elde edilen raf ömrü doğal ve sağlıklı yağdan alınabilse, ortalama bir gıda üreticisi ikinci türde yağ kullanmaktan memnuniyet duyardı.
Buna karşılık iyi yağlar, oda sıcaklığında sıvı olan ama soğuduklarında sertleşen yağlardır; zeytinyağı gibi. Bu tür yağları ayırıp Lida ile zayıflama döneminde kullanmanız faydalı olacaktır. HDL kolesterol seviyenizi yükselterek, damar duvarlarınızdaki aşınmaları azaltmaya yardımcı olurlar. Yağdaki kalorilerden daha önemlisi, yağ asitlerinin hücre fonksiyonlarınıza neler yapabilecekleri, damar fonksiyonlarınızı ve iltihaplanmaları nasıl etkiledikleridir.
0 yorum:
Yorum Gönder